Rice Water For Hair (चावल के पानी ) का प्रयोग एशिया के देशों मुख्यता कोरिया तथा जापान में प्राचीन काल से ही किया जाता है । प्राचीन काल में महिलाओं के बाल जमीन तक लंबे होते थे, जिसका कारण चावल के पानी को ही माना जाता है ।
आज भी Yuo नाम का गॉव है, जो मुख्यता चाइना के Huangluo हो में रहता है वहां महिलाओं के बालों की लंबाई औसतन छ फीट होती है |बाल सिर्फ लंबे ही नहीं बल्कि ,बाल ना टूटते हैं और ना जल्दी सफेद होते हैं उनके बालों का रंग 80 की उम्र पार करने के बाद ही सफेद होता है । इसका श्रेय इसी को दिया जाता है कि यहां की महिलाएं अपने बालों को चावल के पानी में डूबोती है ।
चावल का पानी क्या है? इसको कैसे बनाए ? (What is Rice Water ? how to make rice water? )
चावल एक खाद्य अनाज है जो सामान्यतया पूरे विश्व में पाया जाता है, चावल में 75-80 स्टार्च पाया जाता है । जब चावल को पानी में डालकर धोया जाता है, तो चावल का स्टार्च पानी में भी मिल जाता है तथा पानी का रंग सफेद हो जाता है, यही सफेद रंग का पानी चावल का पानी है जिसका प्रयोग बालों में किया जाता है ।
दूसरी प्रकार से जब चावल को पानी में उबाला जाता है तो लास्ट में जब रोड और जो पानी बचता है उसे भी चावल का पानी या मॉड कहते हैं।
राइस वॉटर के बालो के लिय फायदे ( Hair benefits Rice water )
चावल के पानी में ( जो चावल भिगोने या उबालने के बाद बचता है ।) बहुत से पोषक तत्व जैसे अमीनो एसिड (Amino acid),विटामिन बी ( Vitamin B), विटामिन सी (Vitamin C ). विटामिन ए ( Vitamin A ) इनोसिटॉल (Inositol) ( जो बालों को मजबूत करता है ) एंटी ऑक्सीडेंट तथा मिनिरल प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं जो बालों के लिए बहुत लाभदायक है |
1.बालों की लंबाई बढ़ाने मे ( Rice Water for hair growth )
सन 2010 में एक रिसर्च हुआ जिसने यह पता चला कि चावल का पानी बालों के घर्षण (friction) को कम करता है तथा उन्हें उनमें लचीलापन (Elasticity) लाता है, जिससे बाल कम टूटते हैं। चावल के पानी में तथा इनोसिटॉल (Inositol) अमीनो एसिड पाए जाते हैं जो बालों की जड़ों को मजबूत रखते हैं ,जिससे बाल नहीं गिरते और बालों की लंबाई बढ़ती है |
2.चमकदार स्मूथ तथा लस्टर ( Rice Water For Hair shiner , smoother, and lustrous hair)
डैमैज्ड और हाई पोरोसिटी (high porosity) वाले बाल बहुत जल्दी फ्रिजी हो जाते हैं । उनका मॉइश्चराइजर बहुत जल्दी खत्म हो जाता है । चावल के पानी में पाया जाने वाला प्रोटीन बालों के मॉइश्चराइजर को लॉक करता है जिससे बाल स्मूथ नजर आते हैं । चावल का पानी बालों के strands को मुलायम बनाती है जिससे बालों को डिटेंगल करना आसान होता है ।
चावल में पाए जाने वाले स्टार्च बालों के फॉलिकल्स में बैठकर एक कोटिंग बनाता है स्टार्च तथा मिनरल होने से ये बालों को स्मूथर बनाता है तथा हेयर ग्रोथ को प्रमोट करता है ।
3.बालों को स्ट्रांग बनाता है। (Rice water makes hair strong)
प्रोटीन हमारे शरीर को मजबूत बनाने के साथ-साथ हमारे बालों को भी मजबूत बनाती है चावल के पानी में पाया जाने वाला प्रोटीन बालों को मजबूत और बेहतर ग्रोथ देता है | चावल में पाए जाने वाले स्टार्च बालों के फॉलिकल्स में बैठकर एक कोटिंग बनाता है, तथा बालों की जड़ों को मजबूत बनाता है ।
4.डैंड्रफ को दूर करता है । ( Rice Water For Hair treat dandruff)
डैंड्रफ होने का मुख्य कारण यह होता है कि जब सर की स्किन ड्राई हो जाती है । चावल के पानी में मॉइश्चराइजर प्रॉपर्टी होती है । जो ड्राई तथा फ्लैकी स्किन को ट्रीट करती है, जिससे डैंड्रफ की समस्या से निजाज मिलता है।
चावल के पानी में प्रोटीन अधिक मात्रा में होती है और ज्यादा प्रोटीन बालों को ड्राई कर देती है तथा scalp को ड्राई कर देगी | इसलिए चावल के पानी का ज्यादा प्रयोग करने से भी डैंड्रफ हो जाएगा, इसलिए चावल के पानी का हफ्ते में दो बार से ज्यादा प्रयोग ना करें ।
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चावल का पानी कैसे बनाएं ? ( how to make Rice water)
सामग्री ( Ingredients)
- आधा कब चावल ( 1/2 cup rice )
- दो कप पानी ( 2 cup water )
- छलनी ( stainer )
- कटोरी (bowl)
- स्प्रे बॉटल ( spray bottels)
- एक कंटेनर ( one container)
- आधा कप चावल को एक कंटेनर में डालकर पानी की मदद से अच्छे से साफ कर ले ।
- दो कप पानी डालकर लिड (lid) को बंद कर करके 24 घंटे के लिए रख दें ।
- 24 घंटे बाद इसे छानकर स्प्रे बोतल में स्टोर कर ले ।
- आप दो-तीन हफ्तों के लिए रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं ।
उबालकर चावल का पानी बनाने की विधि ( Boil rice water)
- चावल को पानी से अच्छी तरह साफ कर ले |
- एक पैन में दो कप पानी डालकर उबालें जब पानी उबलने लगे तो उसमें धुले हुए चावल डाल दे ।
- तीन से चार मिनट तक धीमी आंच पर उबाले ।
- ठंडा होने दें , ठंडा होने के बाद इसे छानकर एक बोतल में रख ले ।
- उबले हुए चावल के पानी को केवल 1 हफ्ते तक ही रेफ्रिजरेटर में स्टोर करके रख सकते हैं ।
चावल के पानी का प्रयोग कैसे करें ? ( How to use Rice water)
- बालों को चावल के पानी से अच्छी तरह भिगोए इसे बालों की जड़ों व स्कैल्प में अच्छी तरह से लगाएं ।
- 15 से 20 मिनट इंतजार करने के बाद बालों को पानी से अच्छी तरह साफ कर ले उसके बाद शैंपू करें ।
- चावल के पानी का प्रयोग हफ्ते में केवल 2 बार करें इससे ज्यादा बार ना करें,वरना फायदे की जगह नुकसान होने लगेंगे।
चावल के पानी कैसे बालों के लिए बेहतर है ?
चावल के पानी का प्रयोग हर प्रकार के बालों वाले इस्तेमाल कर सकते हैं । जिन लोगों के बालों में प्रोटीन की अधिकता है ,वह चावल के पानी का प्रयोग ना करें । चावल के पानी का प्रयोग आप हफ्ते में दो बार कर सकते हैं ।
फर्मेंटेड और सामान्य राइस वॉटर में डिफरेंस ( Fermented vs. plain rice water )
- यह डिबेट हमेशा रहती है कि फर्मेंटर राइस वाटर ज्यादा बेहतर है या प्लेन राइस वॉटर तो बिल्कुल फर्मेंटेड राइस वॉटर ज्यादा बेहतर क्योंकि फर्मेंटेड राइस वॉटर में ज्यादा एंटी – ऑक्सीडेंट होते हैं और एंटीऑक्सीडेंट बालों के डैमेज सेल्स को रिपेयर करते हैं तथा मृत सेल्स को रीजेनरेट करते थे इसलिए फर्मेंटेड वॉटर बालों के लिए ज्यादा लाभदायक है।
- फर्मेंटेड राइस वॉटर बनाना बहुत ही आसान है जिस तरह से आप राइस वॉटर बनाते हैं उसी तरह से बनाएं राइस वॉटर को छानने के बाद जिस बोतल में स्टोर करते हैं तो उसे दो-तीन दिनों के लिए रूम के सामान तापमान पर छोड़ दे ।
- फर्मेंटेड राइस वॉटर में एक तीखी खुशबू भी आती है इसमें से छुटकारा पाने के लिए इसमें एसेंशियल ऑयल की 2-3 बूंदे मिलाएं ।
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