हॉट टोडी कॉकटेल एक गर्मियों में आनंद लेने के लिए एक प्रसिद्ध और मशहूर भारतीय मिश्रण है। यह एक मधुर और ताजगी भरे गर्म ड्रिंक है जिसमें रम, शहद, नींबू का रस और अदरक का रस का मिश्रण होता है। इसे उबालने की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए इसे बनाना और उठाना आसान होता है। हॉट टोडी को रिफ्रेशिंग और गर्म करने वाला ड्रिंक माना जाता है और यह ठंडी रातों में या ठंडे मौसम में शानदार विकल्प होता है।
हॉट टोडी कॉकटेल रेसिपी:
सामग्री:
- 1 दालचीनी का टुकड़ा
- 3-4 लौंग
- 2 चक्रफूल, क्रश्ड किया हुआ
- 1 टेबलस्पून अदरक, क्रश्ड किया हुआ
- 10-15 मिली शहद (मनमुताबिक अनुसार ज़्यादा कम कर सकते हैं)
- 4-5 संतरे का छिलका
- ½ टेबलस्पून नींबू का रस
- 1 कप गर्म पानी
- 3 टेबलस्पून रम
विधि:
- एक शेकर ग्लास में दालचीनी का टुकड़ा, लौंग, क्रश्ड चक्रफूल और अदरक को एक साथ डालें और मडलर की मदद से अच्छी तरह से मसलें.
- संतरे के छिलके और शहद मिलाएं . आपको जितना मीठा चाहिए, उसके हिसाब से शहद की मात्रा कम ज़्यादा कर सकते हैं.
- जब सारी सामग्री अच्छी तरह से एक साथ मिल जाए, तो शेकर ग्लास में गर्म पानी डालें. पानी को उतना ही गर्म रखें, जितना आप पी सकें.
- अब ग्लास में रम और नींबू का रस डालें और मिलाएं.
- मिक्चर को अच्छी तरह से चलाकर छान लें और फिर ड्रिंक को सर्विंग ग्लास में डालें और तुरंत लुत्फ़ उठाएं.
आपकी हॉट टोडी कॉकटेल तैयार है! इसे सर्व करें और आनंद लें।
